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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。猪脚炖黄豆做法，黄豆炖猪脚怎么做怎么烹饪很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、黄豆炖猪蹄的制作食材：猪蹄两个，黄豆两个。姜、盐、胡椒、大料、料酒、糖。
2、将大豆在冷水中浸泡一天。
3、将每个猪脚锯成六块，飞水后放入大砂锅中，大火烧开，撇去浮沫，加入姜、盐、花椒、大料、料酒，小火煨3小时，加入黄豆，继续小火煨2小时，加少许糖，再煨10分钟。
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