“粮改饲”改出种养新格局马亮亮

(资料图片仅供参考)

“粮改饲”，是指调整玉米种植结构，引导农民种植可加工为肉牛、肉羊、奶牛等草食畜牧业饲料的青贮玉米，将单纯的粮仓变为“粮仓+奶罐+肉库”。“粮改饲”可以有效减少秸秆焚烧造成的环境污染，实现经济效益与生态效益双赢。

笔者所在的甘肃省广河县广盛产业发展有限责任公司主要发展青贮玉米饲料生产和销售，每年收购加工周边农民青贮玉米2万多吨。公司近年来还发展“饲料银行”，将青贮玉米饲料“贷”给养殖户喂养牛羊，待牛羊出栏取得收入后，再偿还饲料款，减轻其养殖负担。

然而，企业在推进“粮改饲”过程中也遇到了一些问题。据部分农民和合作社工作人员反映，由于认识上的误区，有些养殖场担心青贮玉米饲料营养含量不足而不愿使用，只收籽粒玉米。饲草收贮有时限要求，受劳动力和收割机械影响，单靠“散、小、弱”的农户往往在短时间内难以完成收储。还有农民意愿问题，受传统种植观念影响，再加上种植青贮玉米的比较效益不能马上显现，所以不少农民不愿意把土地调整出来种植青贮玉米，更愿意种植花椒、水果、中药材等经济作物。

要解决秸秆焚烧问题，更好地推广“粮改饲”，需要系统治理，多方面共同努力。在社会层面，应加大宣传和科普力度，消除认识误区，让农民认识到种植青贮玉米的益处。青贮玉米单位面积产量高，用青贮玉米饲料喂养的牛羊能产出更加优质的奶和肉。在科技层面，要强化青贮玉米技术支撑，如在种植阶段加强指导，帮助农户提高单产质量；在发酵阶段，重点提高饲草营养价值。要大力培育专业化生产主体，发展“养殖企业+种植大户”“养殖企业+种植合作社”“养殖企业+自有种植基地”等种养结合模式，推进“种饲养畜”规模化标准化。另一个关键问题是要在精准扶持政策上发力，政府有关部门应科学确定补助标准和补助金额，如可对青贮玉米饲料需求量大的地区，适当增加补助总额。作者单位 甘肃省广河县广盛产业发展有限责任公司

关键词：